ศิลปะการให้บริการ ตรงตามหลักสูตรของ สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา ระดับ ปวช. 2701-1004 ศิลปะการให้บริการ ผู้เขียน จิตตินันท์ นันทไพบูลย์ ให้เนื้อหาที่สำคัญเกี่ยวกับศิลปะการให้บริการ เพื่อศึกษาและปฏิบัติเกี่ยวกับความสำคัญของการบริการ เทคนิคการให้บริการ คุณลักษณะที่เหมาะสมของผู้ให้บริการ พฤติกรรมของผู้ให้บริการ การฝึกปฏิบัติการให้บริการ และการแก้ปัญหาเฉพาะหน้า ให้ผู้อ่านให้เข้าใจโลกของการบริการ แล้วจึงทำความเข้าใจลูกค้า ทำความเข้าใจบทบาทหน้าที่ของตนเองในฐานะผู้ให้บริการ ที่สำคัญที่สุดคือ หลักการบริการ ซึ่งนำไปใช้ได้จริง และยังได้เสริมวิธีการแก้ไขปัญหาต่างๆ ที่อาจเกิดขึ้นขณะให้บริการ ตลอดจนความรู้เรื่องความแตกต่างด้านวัฒนธรรมของลูกค้าชาวต่างชาติ สารบัญ บทที่ 1 บทนำและความหมายของการบริการ บทที่ 2 การทำความรู้จักลูกค้าและคู่แข่ง บทที่ 3 ความพึงพอใจและไม่พึงพอใจของลูกค้า บทที่ 4 พฤติกรรมของผู้ให้บริการ บทที่ 5 ทัศนคติและความพึงพอใจของผู้ให้บริการ บทที่ 6 บุคลิกภาพและการแต่งกายของผู้ให้บริการ บทที่ 7 คุณธรรมจริยธรรมในการบริการ บทที่ 8 แนวทางการให้บริการที่ถูกต้อง บทที่ 9 การสื่อสารกับลูกค้า และการคาดเดาความต้องการของลูกค้า บทที่ 10 การเพิ่มยอดขายโดยพนักงานบริการ บทที่ 11 การบริหารภาวะวิกฤตของการบริการ บทที่ 12 ความแตกต่างด้านวัฒนธรรมของลูกค้าต่างชาติ