ศิลปะการให้บริการ ตรงตามหลักสูตรของ สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา ผู้เขียน จิตตินันท์ นันทไพบูลย์ ให้เนื้อหาที่สำคัญเกี่ยวกับ "ศิลปะการให้บริการ" เริ่มตั้งแต่ทำความรู้จักกับความสำคัญของการบริการ เทคนิคการให้บริการ คุณลักษณะที่เหมาะสมของผู้ให้บริการ พฤติกรรมของผู้ใช้บริการ การฝึกปฏิบัติการให้บริการ และการแก้ปัญหาเฉพาะหน้า แนะนำผู้อ่านให้เข้าใจโลกของการบริการ แล้วจึงทำความเข้าใจลูกค้า ทำความเข้าใจบทบาทหน้าที่ของตนเองในฐานะผู้ให้บริการ ที่สำคัญที่สุดคือ หลักการบริการ ซึ่งนำไปใช้ได้จริง และยังได้เสริมวิธีการแก้ปัญหาต่างๆ ที่อาจเกิดขึ้นขณะให้บริการไว้ด้วย ส่วนสุดท้ายเป็นความรู้เรื่องความแตกต่างด้านวัฒนธรรมของลูกค้าชาวต่างชาติ เพราะปัจจุบันมีชาวต่างชาติเข้ามาเป็นลูกค้าในธุรกิจบริการค่อนข้างมาก การรู้พื้นฐานอุปนิสัยของลูกค้าจึงน่าจะเป็นประโยชน์ นำเสนอด้วยรูปแบบที่เข้าใจง่าย สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการบริการได้จริง! สารบัญ บทที่ 1 บทนำและความหมายของการบริการ บทที่ 2 ทำความรู้จักลูกค้าและคู่แข่ง บทที่ 3 ความพึงพอใจและไม่พึงพอใจของลูกค้า บทที่ื 4 พฤติกรรมของผู้ให้บริการ บทที่ 5 ทัศนคติและความพึงพอใจของผู้ให้บริการ บทที่ 6 บุคลิกภาพและการแต่งการของผู้ให้บริการ บทที่ 7 คุณธรรมจริยธรรมในการบริการ บทที่ 8 แนวทางการให้บริการที่ถูกต้อง บทที่ 9 การสื่อสารกับลูกค้า การคาดเดาความต้องการของลูกค้า บทที่ 10 การเพิ่มยอดขายโดยพนักงานบริการ บทที่ 11 การบริหารภาวะวิกฤตของการบริการ บทที่ 12 ความแตกต่างด้านวัฒนธรรมของลูกค้าต่างชาติ